Актуальность: Нет ничего вкуснее и полезнее домашней еды – овощные и фруктовые салаты, горячие блюда, пироги, вареники, выпечка, торты.

В каждой семье есть традиционные и излюбленные блюда. И вкуснее они будут тогда, когда готовят дети вместе со взрослыми. Но к большому сожалению не во всех семьях это практикуется.

Исходя из вышесказанного, очень важно научиться готовить уже в дошкольном возрасте – сначала быть помощницей у взрослых, а потом самостоятельно готовить и выпекать по рецепту и придумывать свои блюда.

Цель: создать условия в семье для совместного приготовления блюд и выпечки в выходные дни и к праздникам.

Задачи: Формировать у ребенка практические умения и навыки (нарезать разными способами фрукты и овощи, сервировать стол, замешивать, раскатывать тесто и т. д.).

Развивать познавательный интерес к кулинарии; творчество и фантазию в процессе приготовления разных блюд и выпечки.

Реализация проекта

Научится готовить пироги и пиццу: замешивать тесто, готовить разную начинку, лепить, стряпать и заворачивать пироги.

Предварительная работа:

• Беседы с детьми на тему: «Из каких продуктов приготовили блюдо?

«Какие пирожки?», «Что можно делать с продуктами?», «Как можно использовать продукты?», «Раздельное питание», «Полезные и вредные продукты».

• Просмотр с детьми роликов, в которых люди готовят еду (так мы получали теоретический опыт, а практический дети получали в семье).

• Дети делятся опытом, который уже получили дома.

• Пальчиковая гимнастика: «Заготовка капусты», «Варим компот».

• Рисование на тему: «Полезные и вредные продукты».

• Работа с родителями: беседы, рекомендации по организации и реализации проекта.

Родители готовили вместе с детьми дома и присылали фото отчеты.

Дети с удовольствием рассказывали в группе как они провели интересно выходные дома с родителями, даже рецептами делились.

В группе мы оформили стенгазету и с удовольствием рассматривали ее.

По окончании проекта родители решили продолжить это увлечение и договорились делиться интересными и простыми рецептами друг с другом.