Используемые продукты: картофель сырой, хлеб, печенье, сыр, сосиска.

Оборудование: пипетка

Реактив: йод

Цель: выявить наличие крахмала в продуктах.

Описание опыта: С помощью пипетки капнули йод на кусочек хлеба, печенья, сыра, сосиски.

Вывод: йод изменил свой цвет на хлебе, печенье, картофеле - значит в этих продуктах присутствует крахмал. А вот на сыре и сосиске цвет йода не изменился. Значит, в этих продуктах крахмала нет.